Груздь синеющий или собачий

Груздь синеющий или собачий

Растет в августе—сентябре одиночно, реже группами, предпочитает еловые леса.

Шляпка такая же, как у груздя настоящего, но желтоватая, обычно без концентрических зон.

Мякоть плотная, белая, с приятным грибным запахом. Млечный сок на воздухе становится лиловым.

Пластинки нисходящие, узкие, частые, желтоватые.

Споровый порошок желтоватый.

Ножка короткая, толстая, бледно-желтая с пятнами, при созревании гриба полая, при нажатии синеет.

Употребляется соленым.